HEIDI'S FLOWER GARDEN

河口湖畔にある「HEIDI'S FLOWER GARDEN(ハイジズフラワーガーデン)」のスタッフブログです。

こだわり。

  • 2012年12月23日
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Heidi's gardenのクリスマスディナーって、
どんな感じなのー?!
の声にお応えしましてその全貌を本日大公開。

前菜から細やかではなやかな
盛りつけにテンションがあがります。
一個一個食べるたびに
「これ美味しいね!これも美味しいね」
と言っていたので
結局全部美味しいということでした(笑)

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スープも一口飲んで「う・ま!!」という
桔梗信玄プリンを初めて食べた時と
同じ反応をしてしまいました。


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これもさ、
ご自宅では作れないよね。
だからクリスマスディナーってあるんだよね。

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以前ハイジの村で働いてるシェフと話をしていたときに、
「食と花は通ずるところがありますよね。
 自分で花を育てて、花を生けてます。」
と素敵に活けられた花の画像を見せてくれました!

食も見た目が重要。
美的感覚を研ぎ澄ませながら、
勉強をし続けている人だからできる料理なんだな。


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今日は年末の忙しさを乗り切るために!
イタリアントマトクラブのパスタ食べないと乗り切れない・・・
いやいや食べたら乗り切れそうだ(笑)と、
本日のパスタぺペロンチーノを完食。
大満足。乗り切ったなこれ。


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ウエディングドレスを着たマネキンさんに花を。
プリザーブドの花冠なので、
いつでもこの姿で皆様をお出迎えしています。

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料理でも花でも写真でも、
これのここだけはこだわりたい

というこだわりを持つ人の
世界観に触れると面白い。

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ここでもこだわってる人の花束発見。
帰りに寄ったドルチェヴィータにて。

素敵すぎだー。
年末私もお店に入るのですが・・・
勉強し続けている人のこだわった花束を目の前に
自分にもできるか切実に心配なってきた。


Happy holiday/


kei








新年会♪

  • 2012年01月14日
雪のちらつく御坂峠をながめつつ、一宮・ハイジのトマト畑よりこんにちは!

新年もすっかりあけた先日 ハイジのトマト畑 を経営する桔梗屋グループ全体の新年会が、北杜市明野にあるハイジの村で行われました
社内各部署から大勢が集まる新年会は、華やかで楽しみなイベント
乾杯
今年はどんな会になるのかな~?と思っていると…
昨年の新店舗紹介!!ということで、ハイジのトマト畑の2店からも食事とデザートを出すことに

イタリアントマトクラブからは、自慢のパスタと、鯛のラグーソース沿え
どちらも各テーブル、あっという間にたいらげていただけたよう…

ポモドーロからは、ピザ各種&デザートとなる ケーキを!
!
ビュッフェ形式になっていたケーキはまさに争奪戦!!
ミニケーキとプチシューはあれよあれよとなくなってゆき♪
三種のベリーで飾った大きな生ケーキも、私が取りに行く頃には残り10切れくらい…危ないっ!食べ損ねるところでした。

会では、桔梗信玄餅のつめほうだい競争や新入社員の面々による楽しげな催しが盛り沢山
楽しいひとときの後は、また今年一年頑張ろ う!と気持ちを新たにしたのでした

ミズキ
自己紹介
--+ HEIDI'S FLOWER GARDEN +--

〒401-0301

山梨県南都留郡富士河口湖町船津211

【車でお越しの方へ】

河口湖大橋を渡り、河口湖大橋南交差点を左折し、道なりに進んでください。
河口湖交番前交差点を右折した左手側にございます。
※駐車場はHEIDI'S FLOWER GARDEN駐車場をご利用下さい。

【電車・バスでお越しの方へ】

JR河口湖駅よりレトロバス河口湖周遊に乗車、
「山梨宝石博物館・河口湖」で下車。
河口湖交番前交差点を右折した左手側にございます。


*******

[トマトのSweets & Cafe
POMODORO LAKE VIEW]

定休日 : なし
営業時間 : 9:00~18:00
電話 : 0555-73-8288

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[Italian tomato club 1st]

定休日 : なし
営業時間 : (季節変動)
 10:00~21:30(L.O21:00)
電話 :
 0555-73-8388
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ポモドーロ  イタリアントマトクラブ


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